Dasher F1

Cherrytomate Dasher
Dasher zählt zu den beliebtesten Cherrytomaten (Partytomaten). Sie ist eine ideale Naschtomate und eignet sich hervorragend für verschiedene Dekorationen. Durch die glänzende und leuchtend Rote Farbe sieht sie sehr appetitlich aus. Die Früchte reifen gleichmäßig an einer Rispe und können daher einzeln oder zusammen geerntet werden.
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Mentha suaveolens variegata (Ananas-Minze)

Ananas-Minze

Ebenso wie die zur selben Pflanzenart gehörende Apfelminze (Mentha suaveolens) weder nach Apfel riecht noch schmeckt, schmeckt und riecht die Ananasminze auch nicht nach Ananas. Ihr Geruch und Geschmack ist jedoch fruchtig, leicht minzig. Ananasminze ist in geringem Maße mentholhaltig. Am aromatischsten ist Ananasminze frisch gepflückt. Quelle: RezepteWiki.de

Ananasminze eignet sich besonders in Salaten, Süßspeisen und Tee.

Rezepte mit Ananasminze: Link

Hedeoma viminea (Jamaika Minzstrauch)

Jamaika Minzstrauch

Hedeoma viminea wird ca. 70 cm groß und verträgt sehr sonnige Plätze. Im Sommer zeigt sich eine hellviolette Blüte.
Die kleinen ovalen Blätter haben ein minziges Aroma und werden in Jamaika bei Magenbeschwerden als Tee aufgebrüht.

Olivenkraut

IMG_2535_Olivenkraut

Das Olivenkraut (lat.: Santolina viridis, syn. Santolina rosmarinifolia), auch Grünes Heiligenkraut, Grüne Heiligenblume oder Rosmarinblättriges Heiligenkraut genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler.

Quelle: Rezeptewiki

Olivenkraut wird häufig in der mediterranen Küche verwendet und findet Liebhaber bei Salaten, Pasta, sowie Fleisch- und Fischgerichten.

Bacopa monnieri – Gedächtnisstütze

BrahmiBei Bacopa monnieri, auch „Brahmi“ genannt, handelt es sich um eine mehrjährige krautige Pflanze. Ihr wird nachgesagt, dass sie sich positiv auf die Gedächtnisleistung des Menschen ausübt.

Einen ausführlichen Artikel zu Brahmi finden Sie hier: Link

Salbei

IMG_2546_SalbeiDurch den hohen Anteil ätherischer Öle in diversen Salbeiarten gibt es unterschiedliche Verwendungen. So wird der Echte Salbei (S. officinalis) einerseits als Küchengewürz und andererseits auch in der Heilkunde verwendet. Quelle: Wikipedia

Rezepte mit Salbei: Link
Getränke mit Salbei: Link

Apfelminze

IMG_2530_ApfelminzeDie Hain-Minze (Mentha × villosa), auch Zottige Minze oder Apfel-Minze genannt,[…] ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 100 Zentimeter erreicht. Der Stängel ist weichhaarig-zottig. Sie bildet ober- und unterirdische Ausläufer aus. Die Blätter sind eiförmig bis rundlich-eiförmig, regelmäßig und in der Regel grob gesägt und am Grund meist herzförmig.
Quelle: Wikipedia

Apfelminze eignet sich für die Zubereitung von Marmeladen, Tee, Salaten oder auch erfrischenden Kaltgetränken.

Rezepte mit Apfelminze: Link