Apfelminze

IMG_2530_ApfelminzeDie Hain-Minze (Mentha × villosa), auch Zottige Minze oder Apfel-Minze genannt,[…] ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 100 Zentimeter erreicht. Der Stängel ist weichhaarig-zottig. Sie bildet ober- und unterirdische Ausläufer aus. Die Blätter sind eiförmig bis rundlich-eiförmig, regelmäßig und in der Regel grob gesägt und am Grund meist herzförmig.
Quelle: Wikipedia

Apfelminze eignet sich für die Zubereitung von Marmeladen, Tee, Salaten oder auch erfrischenden Kaltgetränken.

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